A psoríase é uma variante crônica da dermatopatologia, caracterizada pela formação de erupções papulares prateadas-avermelhadas em várias partes do corpo. É mais frequentemente formado na faixa etária das crianças, mas pode ocorrer inicialmente após os 20-35 anos.
Causas da ocorrência:
- distúrbios metabólicos;
- patologia do trato gastrointestinal;
- disbiose;
- situações de estresse crônico;
- presença de hábitos negativos, por exemplo, abuso de álcool.
Uma vez que a pele é um único órgão gigante, o aparecimento de várias erupções cutâneas, incluindo as de natureza psoriásica, requer estudos diagnósticos e uma abordagem terapêutica integrada.
A dietoterapia é um fator significativo no caminho para se livrar das formações inestéticas. A dieta correta em combinação com a terapia medicamentosa são as principais orientações dos métodos modernos de influenciar a doença.
A coisa mais importante que deve ser monitorada enquanto se mantém uma nutrição adequada para a psoríase é beber uma quantidade suficientemente grande de água por dia, de sete a dez copos. Os líquidos utilizados devem ser de alta pureza e, no caso de consumo de sucos, recomenda-se cozinhá-los recém-espremidos.
Os princípios básicos da nutrição adequada
O corpo de cada pessoa é único, portanto, um especialista deve selecionar uma dieta adequada em cada caso estritamente individual - simplesmente não existe um cardápio único para todas as pessoas com psoríase.
A principal tarefa da dietoterapia na identificação da patologia é manter um ambiente ácido-básico adequado no corpo do paciente. A balança deve pender em favor de um meio alcalino, já que um ácido apenas agrava o curso da patologia. Os especialistas recomendam que você inclua 2 a 4 vezes mais alimentos alcalinos em sua dieta.
Princípios básicos:
- coma fracionariamente - em pequenas porções, 4-5 vezes ao dia;
- consumir 2 - 2, 5 litros de líquido por dia;
- ajustar a dieta para que os intestinos não fiquem sobrecarregados;
- esvaziamento atempado dos intestinos é a base da saúde, monitorar cuidadosamente a oportunidade da liberação de toxinas;
- no momento de exacerbação da patologia, recomenda-se enriquecer o corpo com ácidos minerais e elementos orgânicos: não mais de 20%, o restante deve ser produtos alcalinos;
- rejeição máxima de bebidas alcoólicas, produtos do tabaco;
- reduzir a quantidade de sal de cozinha na dieta;
- minimizar o uso de conservantes, emulsificantes, corantes, estabilizantes e desintegrantes;
- evite ao máximo todas as frutas cítricas da dieta - além da laranja, limão e toranja também estão incluídos neste subgrupo;
- a ênfase deve ser colocada no uso de cereais e produtos lácteos fermentados, óleos vegetais - mas também em pequenas quantidades.
O cumprimento dos princípios acima ajuda a reduzir o número de exacerbações da psoríase ao mínimo, para atingir longos períodos de remissão da doença.
O que deve ser descartado
Durante a consulta, o especialista enfatizará especialmente que você não pode comer com psoríase. A dietoterapia prevê a rejeição máxima da lista de produtos individuais, mas necessariamente fornece uma dieta completa que fornece ao paciente todos os nutrientes.
O que é recomendado recusar:
- Numerosos estudos realizados por especialistas entre pessoas que sofrem de erupções psoriáticas mostraram de forma convincente que as especiarias provocam uma exacerbação da doença. A concentração máxima de óleos essenciais e elementos aromáticos neles é muito prejudicial para pessoas com dermatopatologia - leva a uma sensação de coceira na pele, uma sensação de queimação debilitante e um agravamento da patologia.
- Uma variedade de nozes tem um efeito negativo semelhante na pele. O produto mais alergênico é o amendoim. Recomenda-se evitar ao máximo as nozes em sua forma pura e na forma de vários aditivos. A manteiga de amendoim é completamente removida da dieta.
- Uma variedade de alimentos picantes, defumados e enlatados têm um efeito particularmente irritante nos tecidos das alças intestinais. Eles irritam a membrana mucosa e impedem o processamento adequado e a absorção de nutrientes. É o que leva ao aparecimento de novos defeitos na derme - placas e escamas psoriáticas.
- Uma porcentagem significativa de óleos essenciais tóxicos para pacientes com psoríase também é encontrada na casca de frutas cítricas. É por isso que os especialistas recomendam que se recuse a incluir na dieta não só as próprias frutas, mas também os sucos delas, já que com o método industrial de produção se espreme sem tirar as raspas.
- As manifestações inflamatórias na derme também podem ser causadas pelo ácido araquidônico, que está saturado de carne. Na elaboração do menu, é dada preferência às variedades brancas, por exemplo, carne de peru e coelho.
- A limitação mais extrema é imposta às bebidas alcoólicas à base de uvas. É durante a fermentação que se formam os compostos aromáticos, que têm efeitos mais negativos sobre o estado da derme. As estruturas do fígado também sofrem, a capacidade de filtração do órgão diminui em geral, as toxinas e toxinas se acumulam - a psoríase é exacerbada.
Uma dieta bem elaborada também leva à normalização do peso da pessoa; uma complicação da psoríase como a artrite pode ficar distante por muito tempo se a pessoa aderir às recomendações nutricionais básicas recebidas de um especialista durante uma consulta.
Produtos Aprovados
A opinião dos dermatologistas de todo o mundo é unânime - não se deve apressar-se a extremos e limitar-se severamente na nutrição. Antes de ajustar a dieta, um especialista realizará uma variedade de procedimentos diagnósticos para identificar os alimentos que afetam mais negativamente. Com base nisso, será tomada uma decisão sobre o que pode ser ingerido com psoríase para essa pessoa em particular.
Os seguintes elementos têm um efeito positivo na condição da pele:
- uma variedade de ácidos graxos ômega-3 insaturados. Antagonistas naturais do ácido araquidônico, eles, estando em peixes marinhos, têm o melhor efeito na derme;
- uma variedade de vegetais contém vitaminas e caratinodos - eles afetam otimamente as barreiras protetoras do corpo humano, multiplicam a atividade das estruturas imunológicas, contribuem para a resistência máxima aos fatores externos negativos que podem provocar uma exacerbação da dermatopatologia;
Para quem sofre de erupções psoriáticas, é útil:
- adicionar lecitina na forma de grânulos à dieta;
- substituir o café e as bebidas à base de café por chás medicinais;
- coma mais variedade de vegetais;
- beba sucos recém-espremidos com mais frequência;
- abandonar as opções de aromatizantes artificiais tanto quanto possível - substitua-as por ervas recém-cultivadas;
- é útil incluir frutas frescas na dieta: groselhas e viburnum, cinzas da montanha e groselhas, mirtilos;
- uma variedade de cereais trará o benefício máximo - aveia, trigo sarraceno, painço;
- peixes do mar devem estar presentes na mesa pelo menos 4 a 5 vezes por semana, mas é recomendável cozinhá-los no vapor;
- pratos de aves são permitidos até 3 - 4 vezes na semana atual, removendo cuidadosamente toda a pele;
- leite e produtos lácteos são permitidos apenas aqueles em que seja indicado um teor reduzido de gordura e sal de cozinha;
- os ovos devem ser fervidos - 3-4 vezes por semana;
- de óleos são aceitáveis - oliva, caroço de algodão, milho.
Assim, a dieta para psoríase é baseada no uso de alimentos simples, variados e altamente fortificados.
Inanição
Uma condição indispensável para uma dieta terapêutica completa para psoríase é a limpeza obrigatória do corpo humano - o jejum curativo ajuda nisso. Aconselha-se a pessoa a selecionar um dia em sua programação, durante o qual apenas líquido destilado entrará em seu corpo.
No dia seguinte, salada de legumes é permitida no café da manhã, o uso do chá do mosteiro - e novamente seguindo o cardápio compilado da dieta diária.
O resultado do jejum curativo e da observância cuidadosa será máximo - após 20-35 dias a pessoa sentirá uma melhora geral no bem-estar, a pele ficará limpa mais rápido.
O jejum frequente não deve ser praticado - siga o padrão de ouro: não mais do que 1 dia de limpeza por semana. Uma variedade de procedimentos de limpeza, praticados em salões de beleza, também são proibidos - eles só irão perturbar o equilíbrio natural das alças intestinais e, portanto, sofrer de psoríase.
Uma pele limpa e radiantemente bonita é um resultado possível, mesmo com o diagnóstico de psoríase. O principal é aderir à terapia dietética elaborada individualmente por um especialista, em combinação com medicamentos - conforme necessário.